Guiltfree, Light & Co.

Niejednokrotnie pisałam o marce Linessa - należącej do Lidla marce produktów dietetycznych/light wiecie więc, że bardzo lubię błękitne pudełeczka (na marginesie: uważam, że mają rewelacyjny design opakowań szczególnie biorąc pod uwagę półkę cenową). Ucieszyłam się więc, gdy podczas ostatnich zakupów dostrzegłam kolejny przypływ błękitnych nowości. Wybrałam spośród nich te na pierwszy rzut oka najbardziej interesujące aby przyjrzeć się im w domu z bliska i przedstawić je Wam. Wybrałam jogurty, serek jogurtowy do smarowania i śmietankę do gotowania. Jogurty Linessa 0,1% tłuszczu Wypatrzyłam 4 smaki: truskawkowy, wiśniowy, ananasowy i brzoskwiniowy. Opakowanie 150g więc takie samo jak jogurtów Jogobella Light, ale robi wrażenie mniejszego. Myślę, że właśnie dla białych jogurtów Jogobella te jogurty Linessa mogą stanowić niejaką alternatywę.  W porównaniu do Jogobelli Linessy mają dużo mniejsze kawałki owoców, są niemal jednolitej konsystencji. Wyjątkiem jest jogurt anan...

Postanowiłam przygotować ciasto, które będzie nie tyle dietetyczne w znaczeniu niskokaloryczne, co przygotowane z myślą o osobach przestrzegających określonej diety: wysokobiałkowej diety sportowej.  Z moich obserwacji wynika, że osoby na diecie sportowej (nazwijmy ją tak w uproszczeniu) są zwykle bardziej zdyscyplinowane w jej przestrzeganiu, niż osoby na diecie odchudzającej - być może dlatego, że czynnie uprawiający sport poświęcają dla obranego celu nie tylko preferencje smakowe, ale też czas i siły, które spędzają na treningach. Tym bardziej uważam, że za poświęcenie należy im się wynagrodzenie i dlatego przygotowałam to proteinowe brownie. Ciasto wyszło bardzo mocno, intensywnie czekoladowe, niezbyt słodkie, z wyraźnie wyczuwalnym smakiem gorzkiej czekolady. Mocno wyrosło, ale pomimo to konsystencja pozostała raczej zbita. Z wierzchu przypiekło się tworząc lśniącą, niemal lakierowaną skorupkę. Chcąc je nieco urozmaicić stworzyłam dwie wersje z dodatkami - jedną ty...

Chciałabym Wam dziś zaprezentować przepis mojego pomysłu z wykorzystaniem zakupionych ostatnio produktów z serii Linessa - do zrobienia tego sernika ucieranego wykorzystałam mix deserowy, a całość zapiekłam w cieście francuskim light. W swoim poprzednim poście o produktach Linessy wspominałam, że to ciasto francuskie jest ' mało francuskie ' - wygląda na to, że odkryłam sposób na poradzenie sobie ze skutkami zmniejszonej ilości tłuszczu w cieście - zamiast piec je 12- 15 minut jak sugeruje opakowanie, piekłam je wraz z sernikowym wypełnieniem aż 40 minut i faktycznie nie dość, że ciasto pięknie się przyrumieniło, to na dodatek wreszcie zyskało chrupkość, której mi w nim poprzednio brakowało. Ciasto francuskie jest złociste i chrupkie, przyjemnie pęka pod zębami. Wypełnienie jest mięciutkie, masa serowa nie jest wilgotna sama w sobie, przyjemnie soczyste są za to zatopione w niej owoce z sosu deserowego. Ciasto zapiekłam w ceramicznej foremce wielkości 16x16cm...

W tym tygodniu Lidl jak zwykle na początku zimy rusza z akcją fit i proponuje produkty z linii Linessa oraz artykuły sportowe. Ponieważ od 3 lat czekam na ten tydzień i wypróbowałam chyba wszystkie produkty z niebieskiej serii, pomyślałam, że podzielę się z Wami moim doświadczeniem i wskażę, które produkty są ciekawe, a które nie są warte uwagi. Początek roku, czas noworocznych postanowień - idealny moment na wzbogacenie domowej spiżarni o kilka lekkich produktów. Całą gazetkę Lidla możecie obejrzeć tu - produkty spożywcze są dostępne od dziś, artykuły sportowe (jest kilka ciekawych i to w dobrej cenie, zerknijcie zwłaszcza na piłkę z wyciągami i drążek do pleców) od jutra. Zwykle znikają szybko z półek, więc polecam się spieszyć :) Do rzeczy ( ponieważ produktów jest dużo, pozwólcie, że ograniczę się do pobieżnego przeglądu tylko wybranych z nch. Każdy z produktów Linessa doczeka się rozbudowanej recenzji z tradycyjną punktacją - w swoim czasie ). Mozzarella Linessa - s...