Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą obiad light

Indyczy Strogonov z makaronem shirataki - duża porcja a nie tuczy :)

Jak wiecie wolnowar alias slow cooker, znany na blogach amerykańskich jako crock pot nie jest nowym mieszkańcem mojej kuchni - zachwalałam już jego zalety parokrotnie, najszerzej pisząc o tym co to właściwie za urządzenie przy okazji przepisu na  pity niskowęglowodanowe faszerowane królikiem  przygotowanym właśnie w slowcookerze. Na marginesie: wiem, że kulinarni puryści zwijają się intelektualnie z bólu kiedy słyszą, że nazywam strogonovem danie przygotowane z indyka a nie z wołowiny, ale zamierzam się trzymać tej koncepcji :) A więc tym razem postanowiłam przygotować danie proste, znane i lubiane prz czym: ułatwiałam sobie zadanie jeszcze bardziej - bo  zamiast garnka i mieszania wybrałam slowcooker   odchudziłam je znacznie przez zastąpienie wołowiny filetem z indyka... i zastąpienie tradycyjnego makaronu makaronem shirataki (kiedyś używałam makaronu Dukana, ale w Guiltfree.pl nie jest już dostępny, zamiast niego wprowadzili inny i ten sprawdza si...